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La route mandarine
Sur les traces du Docteur
Yersin à Dalat et Nhatrang ,
en passant par Saigon.
L’omniprésence de l’ancien
royaume Cham voisine avec
les souvenirs de Hué
l’Impériale. Le Vietnam,
c’est aussi Hanoï, sa
capitale et à quelques
lieues de là, les
impressionnants paysages de
Hoa Lu et Halong.
1er jour : Hô Chi Minh
Ville. Arrivée à Hô Chi
Minh Ville, capitale
économique du Vietnam :
accueil à l’aéroport par
votre guide puis visite des
anciens quartiers coloniaux,
la poste centrale témoin de
la période française, le
marché, le Palais de la
Réunification, symbole du
gouvernement sud-vietnamien,
l’hôtel de ville, la
cathédrale Notre-Dame,
édifice de brique rouge de
style néo-roman. Visite du
musée de la Guerre.
2e jour : Hô Chi Minh
Ville-Caibe (Delta du
Mékong) (150 km/3h).
Poursuite de la visite de la
ville : le quartier chinois
de Cholon, le marché de Binh
Tay, le temple Thien Hau et
la pagode Giac Lam.
Artisanat : la
fabrication de la laque.
Départ dans le Delta du
Mékong, transfert en bateau
chez votre famille d’accueil
et initiation à la cuisine
locale : le Banh Xéo, crêpe
chaude croustillante farcie
de pousses de soja, de
tranches de porc et de
crevettes. Nuit chez
l’habitant (confort sommaire).
3e jour : Caibe-Cu Chi-Hô
Chi Minh (250 km/ 3h).
Visite du marché flottant de
Caibe en bateau traditionnel
au milieu des sampans sur
les nombreux canaux du
Delta. Croisière dans le
Mékong à la découverte des
petits îlots environnants.
Dégustation de fruits. Cu
Chi et ses étroits
souterrains datant des
années 40, assez profonds
pour se préserver des
bombardements aériens. A Hô
Chi Minh Ville, dîner
croisière sur la rivière
Saigon ou dîner spectacle.
4e jour : Hô Chi Minh
Ville-Dalat (300 km/7h).
Arrêt à Dalat, ville au
charme colonial particulier,
lieu de villégiature des
Français de Saigon qui
aimaient y retrouver la
fraîcheur des hauts plateaux.
Traversée de plantations
d’hévéas, de mûriers dont
les feuilles servent à
l’élevage de vers à soie, de
café et de thé. Déjeuner
dans le village de Bao Loc
cultivant le thé. Fraîcheur
de la cascade de Prenn,
haute de 15 mètres.
5e jour : Dalat.
Visite du musée ethnique de
Lam Dong, la Cathédrale au
style européen, le palais
d’été du dernier roi
vietnamien Bao Dai, la
Pagode Truc Lam au bord du
lac artificiel Tuyen Lam.
Excursion en train à
crémaillère jusqu’au village
de Trai Mat vivant de la
culture du riz, du café, et
de la patate douce. La
Pagode colorée de Linh Phuoc
et sa cloche de 8,5 tonnes.
Promenade au lac Xuan Huong
au coeur de Dalat et à la
Pagode Chua Tau, au milieu
des pins. Dégustation du vin
de Dalat.
6e jour : Dalat-Nha Trang
(150 km/3h). Nha Trang et
ses 71 îles côtières,
réputée pour ses eaux
turquoise et limpides et une
des plus belles plages du
Vietnam.
Le temps ensoleillé fabuleux,
l'eau turquoise entourant
une région des îles et un
long littoral avec les
sables blancs font Nha
Trang un des premières
villégiatures du Vietnam .
Nous embarquons un
bateau pour un voyage autour
des îles côtières, sur le
chemin, nous nous arrêtons
à un village local de pêche
pour observer le mode de vie
dans l'île. Aujourd'hui,
nous avons également
beaucoup de temps pour
la natation, le plongeon, la
relaxation sur la plage. Un
déjeuner des fruits de mer
est le plaisir du voyage.
7e jour : Nha Trang
Visite du site de Po Nagar
et ses tours Cham, édifiées
entre le VIIe et le
XIIe siècles, sur un ancien
lieu de culte hindou
aujourd’hui bouddhiste. La
Pagode Long Son avec son
gigantesque bouddha blanc,
de la fin du siècle dernier,
où vivent encore quelques
moines. Balade sur le fleuve
Nha Trang, visite d’ateliers
artisanaux.
Bain de boue.
8e jour : Nha Trang-Quy
Nhon (200 km/5h). La
route Mandarine, autrefois
empruntée par les mandarins
et les hauts fonctionnaires
pour voyager rapidement
entre leurs provinces et la
capitale, à travers les
rizières jusqu’à Qquy Nhon,
un des ports les plus actifs
du Vietnam. En bord de mer,
visite du pittoresque
village des pêcheurs de Dai
Lanh et des 2 tours Cham de
Thap Doi avec ses toits de
forme arrondie.
9e jour : Quy Nhon-Hoi An
(300 km/6h30). Visite des
ruines de Cha Ban, ancienne
capitale du royaume Champa :
les tours Cham de Banh It et
la pagode Thap Thap aux dix
tours. Le sanctuaire de
Khuong My au milieu d’un
jardin. Hoi An :
ancien port de commerce
international, musée vivant,
mélangeant vieilles
architectures chinoise,
japonaise et vietnamienne,
riche de 800 bâtiments
classés par l’Unesco.
Dégustation du "Cao Lau",
soupe de vermicelles, de
porc et de légumes,
spécialité culinaire de la
ville.
10e jour : Hoi An.
Promenade dans la vieille
ville de Hoi An, parmi des
maisons antiques et vieux
temples chinois, le pont
japonais couvert et la
maison communale Phuoc Kien,
le marché local puis tour à
vélo dans des villages aux
alentours de Hoi An.
Initiation à la préparation
des plats vietnamiens et
dégustation. Balade en
bateau sur la rivière Thubon
: observation du travail des
pêcheurs. Village de
sculptures sur bois Kimbong.
Dégustation du Banh Bao,
pâte de riz blanc farcie de
crevettes, qu’on ne trouve
qu’à Hoi An.
11e jour : Hoi An-My Son-Danang-Hué
(200 km/ 4h). My Son,
visite du site historique de
ruines Cham classé au
patrimoine mondial de
l’Unesco. Découverte du
musée Cham de Danang
abritant une collection de
sculptures. Passage du col
des Nuages en longeant la
côte et belle perspective
depuis le sommet sur la
péninsule de Lang Co. Dîner
royal costumé et musique
traditionnelle.
12e jour : Hué.
Visite de la capitale de la
dynastie N’Guyen : le
mausolée de l’empereur Tu
Duc au milieu de
frangipaniers et de pins, le
tombeau de l’empereur Khai
Dinh. Artisanat :
fabrique de chapeaux
coniques et bâtons d’encens.
La Pagode Tu Hieu, financée
par les eunuques impériaux.
Art : exposition des
oeuvres de Diem Phung Thi,
artiste renommée de Hué. La
citadelle de la cité
impériale. Promenade au
marché très animé de Dong Ba
réputé pour ses très beaux
chapeaux coniques.
Dégustation du Bun Bo Hué, "nouilles
de Hué avec de la viande de
boeuf", plat originaire de
l’ancienne ville impériale.
13e jour : Hué-Hanoi
(train de nuit). Croisière
sur la rivière des Parfums :
la Pagode Thien Mu (Dame
Céleste) abritant plusieurs
bouddhas, le tombeau de
l’empereur Minh Mang renommé
pour son architecture
harmonieuse se fondant dans
le paysage, sur le haut de
la colline de Cam Khe. Train
de nuit, couchettes
climatisées, pour Hanoi.
Dîner (panier repas dans le
train), nuit à bord.
14e jour : Hanoi.
Découverte de la ville
historique : la Pagode au
pilier unique construite en
bois en 1049, la Pagode Tran
Quoc, le lac de l’Épée
Restituée situé au coeur de
la vieille ville, le temple
de Ngoc Son, le temple de la
Littérature, sanctuaire
dédié au culte de Confucius
bâti en 1070 et le musée
d’ethnologie. Tour en
cyclo-pousse dans les
ruelles animées du vieux
Hanoi. Spectacle de
marionnettes sur l’eau.
Dîner de spécialité : le
chaca de poisson, une vraie
tradition au Nord Vietnam.
15e jour : Hanoi-Halong
(180 km/3h30). Départ pour
Halong. Croisière en jonque
traditionnelle à travers la
Baie d’Halong, célèbre
paysage de 3 000 îlots et
pics émergeant au coeur du
golfe du Tonkin et qui
s’étendent sur plus de 1 500
km2. Déjeuner des produits
de la mer sur les eaux de la
8e merveille du monde
entourées d’immenses
formations calcaires. Escale
pour découvrir une grotte
naturelle et arrêt baignade
(en saison). Dîner et nuit à
bord de la jonque
traditionnelle.
16e jour : Halong-Hai
Phong-Hoa Lu (baie
d’Halong terrestre) (250
km-6h). Réveil au milieu de
la Baie et poursuite de la
croisière parmi les îlots
environnants (îlot de la
Tortue, de la Tête d’homme,
grotte de Lion etc.) dont la
plupart sont inhabités et
toujours sauvages. Route
pour Hoa Lu, tour de la
ville de Hai Phong, premier
port du Vietnam.
Arrivée à Hoa Lu pour une
initiation à la préparation
des boulettes de chèvre,
spécialité locale.
17e jour : Hoa Lu-Mai
Chau (200 km/4h30)
Balade en petits sampans
traditionnels, dans la Baie
d’Halong terrestre au coeur
des rizières. Découverte
dans un cadre intimiste et
préservé de la beauté de la
nature, échange avec les
habitants : élevage, pêche,
transport de marchandises.
Arrivée dans un village de
Thai pour découvrir la
culture de cette communauté.
Partage du repas avec les
habitants pour apprécier
l'hospitalité et le mode de
vie de la minorité des Thai
blancs. Ccoutume locale :
spectacle folklorique
ethnique. Nuit chez
l'habitant (confort sommaire).
18e jour : Mai Chau-Hanoi
(170 km/3h30) Promenade
à vélo dans la campagne.
Arrêt dans un village de
Muongs pour observer la vie
quotidienne des paysans,
leur mode de vie et leurs
maisons traditionnelles puis
au village de Van Phuc et
ses artisans, tisseurs de
soie. Route pour Hanoi.
19e jour : Hanoi-village
Duong Lâm (50 km/ 1h).
Départ pour une excursion au
village Duong Lâm reconnu
comme "vestige historique
national". Ce village
antique a su préserver le
cachet ancestral d'un
village rural typique du
delta du Fleuve Rouge. Une
particularité de Duong Lâm,
les murs en briques et
pierres ferrugineuses qui
confèrent au village leur
couleur rouge orangé.
Déjeuner chez l’habitant.
Retour à Hanoi pour la
dégustation du célèbre Pho,
le plat typique du Vietnam
et transfert à l’aéroport
pour votre vol retour.
Vos hôtels ou similaires
(n.l) :
Hô Chi Minh : Victory***
Caibe (Delta du Mékong) :
chez l’habitant
Dalat : Vietso Petro***
Nha Trang : Violet***
Quy Nhon : Haiau***
Hoi An : Indochine ***
Hué : Thanh Lich***
Hanoi : Holiday***
Halong : Jonque
traditionnelle
Hoa Lu : YenNnhi** sup
Mai Chau : chez l’habitant \
Le prix comprend:
- Transfert en voiture
privée avec climatiseur
- Chambre jumelle avec petit
déjeuner journalier
- Frais de visite
- Guide anglophone ou
francophone
- Repas comme mentionné dans
le programme (mets
vietnamiens)
- Bateau privé à Halong et à
Nhatrang
- Vol domestique
Le prix ne comprend pas:
- Boissons
- Dépenses personnelles,
visa au Vietnam.
- Frais de visite
- Autres frais non indiqués
dans le programme
- Pourboires
- Frais d'entrée tôt et de
sortie tardive à l'hôtel (en
général, l'heure d'entrée
est à partir de 2:00 pm,
l'heure de sortie est avant
12:00)
Email:
globaltravelvietnam@yahoo.com
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